Kuřecí srdíčka v marinádě
Srdíčka omyjeme, očistíme a odkrojíme konce. V misce promícháme olej s kořením a nadrobno nasekaným tymiánem.
https://bozskejidlo.cz
Rychlé
Domácí batátové hranolky
Batáty očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky. Vsypeme na vymazaný plech a trochu je pokapeme olivovým olejem.
Francouzská cibulačka 🧀🧅
Cibuli nakrájíme na mesíčky a dáme testovat na rozpuštěné máslo. Restujeme 15 minut za stálého míchání, dokud cibule nezačne hnědnout.
Pořádný steak připravený na grilu s bylinkovým máslem
Máslo necháme při pokojové teplotě lehce povolit a smícháme jej s najemno nasekanými bylinkami. Přidáme podrcený pepř a sůl.Takto připravené bylinkové máslo vložíme do ledničky a necháme ztuhnout.
Dýňová polévka 🎃
Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme dozlatova na oleji. Přidáme na kostičky nakrájenou dýně a zalijeme vývarem. Necháme 15 minut povařit, dokud dýně nezměkne. Po uvaření necháme polévku vychladnout.
Grilovaný tuňák
Steaky z tuňáka z obou stran osolíme, opepříme a potřeme olejem. Pečeme je na rozpáleném grilu maximálně 2 minuty z každé strany.
Hovězí karbanátky z mletého masa
Mleté maso dáme do misky, přidáme vejce, strouhanku, prolisovaný česnek, a podle chuti osolíme a opepříme.
Sendvič se šunkou a sýrem
Chleba potřeme máslem a opečeme jej na grilu s obou stran. Na gril dáme také plátky šunky a slaninu.
Kukuřičná pochoutka “Kuleša”
Do vařící vody pomalu vmícháme kukuřičnou mouku a pořad mícháme, aby se nenadělaly žmolky. Vaříme cca 15 minut, až bude kaše hladká a tuha.
Pečený losos se zeleninou na smetaně
Lososa omyjeme, osušíme a naporcujeme, kousky ryby z každé strany osolíme a opepříme. Pánev zahřejeme na maximum, nalijeme na ni trochu oleje a přidáme kousek másla.