Ingredience

Počet porci

	sáček Želatinových ztužovač
	1/2 l Kefír
	1 velké Kiwi
	Dle chuti Smetana ke šlehání

Přidat recept do záložek

Chcete-li tento obsah uložit do záložek / oblíbených, musíte se přihlásit nebo zaregistrovat.

Ptačí mléko

Name: Ptačí mléko
Yield: 4 Servings
Cuisine: Ruská
Ingredients: Želatinových ztužovač: sáček; Kefír: 1/2 l; Kiwi: 1 velké; Smetana ke šlehání: Dle chuti

Kuchyně:

Ruská

Jarní dezert

25 minut
Porce 4
Pokročilý

Ingredience

sáček Želatinových ztužovač
1/2 l Kefír
1 velké Kiwi
Dle chuti Smetana ke šlehání

Recept

Želé rozpustíme v 1/2 vody uvedené v návodu, dobře promícháme, aby se úplně rozpustilo a odstavíme.

Kroky

Hotovo

Kysané mléko nebo kefír umixujeme a při stálém šlehání vlijeme ještě teplé želé.
Objem hmoty se dvakrát zvětší, bude kyprá a lehká. Ihned po dokončení naplníme poháry a vložíme je do lednice. Před podáváním ozdobíme.