Ingredience

Počet porci

	3 filety Losos
	Dle chuti Sůl
	Dle chuti Pepř
	1 lžíce Olej
	100 g Máslo
	150 ml Smetana ke šlehání
	1 lžíce ( na smažení zeleniny ) Olej
	250 g Mražená zeleninová směs

Přidat recept do záložek

Chcete-li tento obsah uložit do záložek / oblíbených, musíte se přihlásit nebo zaregistrovat.

Pečený losos se zeleninou na smetaně

Name: Pečený losos se zeleninou na smetaně
Yield: 3 Servings
Cuisine: Finská
Ingredients: Losos: 3 filety; Sůl: Dle chuti; Pepř: Dle chuti; Olej: 1 lžíce; Máslo: 100 g; Smetana ke šlehání: 150 ml; Olej: 1 lžíce ( na smažení zeleniny ); Mražená zeleninová směs: 250 g

Kuchyně:

Finská

Rybí pochoutka se spoustou zdravé zeleniny a smetanovou omáčkou.

30 minut
Porce 3
Pokročilý

Ingredience

3 filety Losos
Dle chuti Sůl
Dle chuti Pepř
1 lžíce Olej
100 g Máslo
150 ml Smetana ke šlehání
1 lžíce ( na smažení zeleniny ) Olej
250 g Mražená zeleninová směs

Recept

Lososa omyjeme, osušíme a naporcujeme, kousky ryby z každé strany osolíme a opepříme.
Pánev zahřejeme na maximum, nalijeme na ni trochu oleje a přidáme kousek másla.

Kroky

1 Hotovo	Filety z lososa Do rozpáleného oleje vložíme lososa kůži dolu a snažime asi 3 minuty, potom otočíme kůži nahoru a dosmažíme další 3 minuty.
2 Hotovo	Opékána zelenina Očištěnou zeleninu nadrobno nakrájíme a vložíme do pánve ( můžete použit i mrazenou zeleninu ), přidáme trošku oleje a dusíme až zelenina změkne. Pak vlijeme do ní smetanu, osolíme a necháme ještě 5 minut dojít.
3 Hotovo	Servírovaní Do středu talíře naservírujeme porci restované zeleniny a na ni filet z lososa. A můžeme podávat. Dobrou chuť.