Jelení steak s liškami
Maso potřeme lehce olejem a posypeme drceným pepřem. Necháme hodinu odležet při pokojové teplotě.
https://bozskejidlo.cz
Vynikající kuře na másle
Kuře celé pořadně omyjeme i břišní dutinu pod studenou tekoucí vodou. Konce stehýnek překřižte přes sebe a potravinářským provázkem je svaříme.
Krevety na česneku
V pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme trochu chilli a nakrájeny česnek, citronovou kůru. Krevety osolíme, opepřeme, dáme na pánev a smažíme 5 minut z obou stran.
Letní zeleninová polévka
Jestli mate rádi recepty, do kterých stačí pár jednoduchých surovin, pak je tahle polévka pro vás.
Tradiční španělská paella
Připravime si pánev s co největším dnem, cibuli nakrájíme na proužky a smažíme do zlatova na rozehřátém oleji. Přidáme na nudličky nakrájenou papriku a ještě chvíli opékáme.
Těstoviny s houbami a mascarpone
Rozpustíme v panvi maslo a jak mile začne pěnit, pridame nakrojenou cibule s houbami. Osolime,opeprime, přidáme bílé víno a dusíme 20 minut. A nakonec přidáme mascarpone s citrónovou šťavů.
Lahůdkový tvarožník
Tvaroh, máslo, cukr rozmixujeme a za stálého míchání přidáme do tvarohové hmoty žloutky, pudink s práškem do pečiva, sníh ušlehaný s bílků, vše dobře promícháme a ihned vložíme do velké dortové...
Těstoviny s mořskými plody
Cibuli si nakrájíme najemno, mořské plody propláchneme vodou a zakapeme citronovou šťávou. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, v osolené vodě s troškou oleje, aby se nelepily.
Vegetariánský sójový guláš
Sójové kostky uvaříme dle návodu. Scedíme, vodu schováme a kostky vymačkáme.
Pečena cuketa
Nakrajime cukety na plátky a dame je do misy. Přidame olej, sul, kajensky pepř a kořeni na gril.
Telecí pečeně
Slaninu nakrájíme na nudličky a posolíme. Telecí odblaníme, prošpikujeme slaninou, potřeme solí, vetřeme šťávu z citronu, vložíme do salátové mísy, přikryjeme a ponecháme v chladu do příštího dne.
Losos na bylinkách
Lososa necháme chvíli odpočinout v pokojové teplotě, osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou.