https://bozskejidlo.cz
Ingredient: Cibule
Lahodný, domácí ukrajinský boršč
Základem je správně uvařený vývar: Vepřové žebra umyjeme ve studené vodě, vložíme do hrnce, zalijeme1,5 litru studené vody a dáme na 45minut vařit. Pokud se na vývaru vytvoří pěna, sesbíráme...
Jednoduchý recept na paštiku z kuřecích jater
Paštika z kuřecích jater byla obzvláště oblíbená ve francouzských bistrech – jako předkrm před obědem nebo večeří s bílým toastem a marmeládou.
Smažené brambory s liškami
Brambory s houbami se vaří velmi rychle, pokud potřebujete uvařit večeři v krátkém čase, nezapomeňte si recept vzít na vědomí!
Jednoduchá dýňová polévka vhodná i pro vegetariány
Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme dozlatova na oleji. Pote přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu: mrkev, papriku, dýně a zalijeme vývarem.
Klasický hovězí guláš
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme na 50 g vepřového sádla do zlatohněda. Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme k cibuli a restujeme 10 minut.
Zapečené papriky s kuskusem a klobáskou
Kuskus zalijeme vývarem a necháme na 10 minut stát. Papriky si mezitím rozkrojíme na poloviny a očistíme.
Výborné domácí karbanátky.
Maso promícháme s vejcem nadrobno nakrájenou cibuli, tymiánem, oreganem a rozdrceným česnekem.
Dýňové ragú s uzeným hovězím masem🎃
Dýně oloupeme, rozpůlíme a vyndáme semínka a pak nakrájíme na kostičky.