https://bozskejidlo.cz
Tradiční české
Medové perníčky
Máslo, med a moučkový cukr lehce ohřejeme, promícháme aby se vytvořilo homogenní těsto.
Smažený vánoční kapr
Kapra nakrájíme na jednotlivé porce, poté pokapeme citronovou šťávou a nejlépe necháme pod potravinovou fólií odležet v lednici (alespoň hodinu, nejlépe přes noc). Osolíme a máme připraveno k obalovaní.
Vanilkové domácí rohlíčky
Ze všech surovin vytvoříme těsto a dáme ho na chvíli do lednice odpočinout.
Celozrnné medové perníčky 🍯
Spojíme všechny suroviny: cukr, žloutky, med a máslo. Všechno promícháme, přidáme mléko, sodu a veškeré kořeni. Poté přidáme mouku a ušlehaný sníh z bílků.
Hovězí guláš
Omyté maso, nejlépe kližku či hovězí zadní, rozkrájíme na stejně veliké kousky, osolíme a opepříme. Nakrájenou cibuli smažíme v kastrolu na sádle či omastku dozlatova. Poté přidáme maso a po...