Ingredience
-
2 větší Kuře
-
100 g Máslo
-
7 stroužek Česnek
-
Dle chuti Sůl
-
2 lžíce Kari kořeni
-
Dle chuti Pepř
-
1 svazek Tymián
-
Dle chuti Mletá paprika
Recept
Kuře celé pořadně omyjeme i břišní dutinu pod studenou tekoucí vodou. Konce stehýnek překřižte přes sebe a potravinářským provázkem je svaříme.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Osušíme kuře papírovými utěrkami a cele jej na povrchu i uvnitř osolíme, přidáme mletou papriku, pepř, kari, česnek a bylinky. |
|
2
Hotovo
|
Poté přilijeme ke kuřeti hrneček horké vody. Snížíme teplotu na 180 C a pečeme další 40 minut a během pečení kuře několikrát přelijeme výpekem ze dna pekáčku. |
