Ingredience
-
1 kg Rybí filé
-
1 velká Cibule
-
2 lžíce Strouhanka
-
2 lžíce ( drobné nakrájené ) Petržel
-
Dle chuti Sůl
-
Dle chuti Pepř
-
1/2 sklenky Mléko
-
Na smažení Olej
-
2 ks Vejce
-
K obalení Strouhanka
Recept
Cibule nakrájíme na 8 koleček stejné tloušťky, zalijeme mlékem a ponecháme na chladném místě.
Rozmražené filety a lehce osmaženou cibuli pomeleme.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Do hmoty přidáme vajíčka, strouhanku a petržel. Tuto hmotu rozdělíme na 8 stejných částí, vytvoříme kulaté řízečky, obalíme ve strouhance a usmažíme je na dobře rozehřátém tuku dozlatova z obou stran. |
