Ingredience
-
1/2 l Voda
-
300 g Vepřové maso
-
750 g Brambory
-
2 ks Mrkev
-
3 ks Rajčata
-
1 lžíce Máslo
-
Dle chuti Sůl
-
Dle chuti Pepř
-
2 lžíce Majoranka
-
1 lžíce nasekané Peterželová nať
Recept
Maso umyjeme, zalijeme vodou povaříme, osolíme a vaříme pod pokličkou do měkka, pak vyjmeme. Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a dáme do vroucího vývaru.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Příprava rajčatSpařená rajčata zbavíme slupky a nakrájíme. |
|
2
Hotovo
|
Dusení zeleninyMrkev, petržel, cibuli nakrájíme na drobné kostičky a společně s rajčaty dusíme na másle. |
|
3
Hotovo
|
Přidání k bramborámPřidáme k vařícím se bramborám. |
|
4
Hotovo
|
Vložení masaNakrájené maso vložíme do uvařené polévky. |
|
5
Hotovo
|
Dochucení polévkyDochutíme pepřem, solí a majoránkou. |
|
6
Hotovo
|
Posypání petrželíPřed podáním posypeme drobně nasekanou petrželovou natí. |
