Ingredience

Počet porci

	1/2 sklenky Včelí med
	1 ks Vejce
	2 sklenky Pšeničná mouka
	1/2 sklenky Cukr moučka
	1 lžíce Máslo
	1/2 lžíce Jedla soda
	1 lžíce Perník na pečení
	1 ks k pomazání perníčků Vejce

Přidat recept do záložek

Chcete-li tento obsah uložit do záložek / oblíbených, musíte se přihlásit nebo zaregistrovat.

Medové perníčky

Name: Medové perníčky
Yield: 1 Servings
Cuisine: Česká
Ingredients: Včelí med: 1/2 sklenky; Vejce: 1 ks; Pšeničná mouka: 2 sklenky; Cukr moučka: 1/2 sklenky; Máslo: 1 lžíce; Jedla soda: 1/2 lžíce; Perník na pečení: 1 lžíce; Vejce: 1 ks k pomazání perníčků

Kuchyně:

Česká

Patří mezí jedno z nejstarších cukroví

45 minut
Porce 1
Pokročilý

Ingredience

1/2 sklenky Včelí med
1 ks Vejce
2 sklenky Pšeničná mouka
1/2 sklenky Cukr moučka
1 lžíce Máslo
1/2 lžíce Jedla soda
1 lžíce Perník na pečení
1 ks k pomazání perníčků Vejce

Recept

Máslo, med a moučkový cukr lehce ohřejeme, promícháme aby se vytvořilo homogenní těsto.

Kroky

1 Hotovo	Potom do hmoty přidáme vajíčko, rozpuštěnou sodu, kořeni a mouku. Vše zpracujeme na lehké a homogenní těsto. Zpracované těsto položíme na val, vyvalíme tenký plat a vykrájíme tvary libovolné tvary a skládáme je na plech vložený pečícím papírem.
2 Hotovo	Každý pomažeme vajíčkem rozkvedlaným ve vodě a pečeme na plechu ve vyhřáté troubě při teplotě 180 C asi 15 - 20 minut. Po upečení jsou perníčky tvrdé. Uložíme je do skleněné nádoby a tam během několika dní změknou.