Ingredience

Počet porci

	3 ks Brambory
	1 ks Celer
	3 ks Mrkev
	5 ks Okurky nakládené
	4 ks Petržel
	2 ks Cibule
	1 konzerva Sterilovaný hrášek
	1 ks Klobása
	1 lžíce Cukr krupice
	5 kuliček Pepř černý
	1 ks Bobkový list
	1 ks Ocet
	Dle chuti Sůl

Přidat recept do záložek

Chcete-li tento obsah uložit do záložek / oblíbených, musíte se přihlásit nebo zaregistrovat.

Vánoční bramborový salát

Name: Vánoční bramborový salát
Yield: 10 Servings
Cuisine: Česká
Ingredients: Brambory: 3 ks; Celer: 1 ks; Mrkev: 3 ks; Okurky nakládené: 5 ks; Petržel: 4 ks; Cibule: 2 ks; Sterilovaný hrášek: 1 konzerva; Klobása: 1 ks; Cukr krupice: 1 lžíce; Pepř černý: 5 kuliček; Bobkový list: 1 ks; Ocet: 1 ks; Sůl: Dle chuti

Kuchyně:

Česká

Klasický bramborový salát, který podáváme za studena jako přílohu

60
Porce 10
Pokročilý

Ingredience

3 ks Brambory
1 ks Celer
3 ks Mrkev
5 ks Okurky nakládené
4 ks Petržel
2 ks Cibule
1 konzerva Sterilovaný hrášek
1 ks Klobása
1 lžíce Cukr krupice
5 kuliček Pepř černý
1 ks Bobkový list
1 ks Ocet
Dle chuti Sůl

Recept

Kořenovou zeleninu, brambory ve sloupce a vejce uvaříme natvrdo.

Kroky

1 Hotovo	Kořenovou zeleninu očistíme a uvaříme v nálevu do kterého dáme 1 bobkový list, 3 kuličky pepře, špetku soli, cukr a 1 lžíce octa. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Uváženou zeleninu, okurky, klobásu a cibuli také nakrájíme na drobno. Vše dáme k bramborám a přidáme hrášek.
2 Hotovo	Poté vmícháme zbylé suroviny - majonézu, hořčici, olej, sůl, mletý pepř a vše opatrně promícháme. Nakonec přidáme nasekané vejce a dochutíme nálevem ve kterém jsme vaříli zeleninu. Vánoční salát ještě jednou opatrně promícháme a dáme vychladnout.