Pečené křupavé bramboráky
Recept na bramboráky pečeně v troubě. Místo mouky použijeme polentu.
https://bozskejidlo.cz
Ingredient: Vejce
Bramborové placky se zelím
Brambory omyjeme a uvaříme je ve vodě. Ještě teple brambory oloupeme a prolisujeme lisem na brambory do mísy, nebo můžete nastrouhat. K prolisovaným bramborám přidáme mouku, sůl, vajíčko a vypracujeme...
Smažený vánoční kapr
Kapra nakrájíme na jednotlivé porce, poté pokapeme citronovou šťávou a nejlépe necháme pod potravinovou fólií odležet v lednici (alespoň hodinu, nejlépe přes noc). Osolíme a máme připraveno k obalovaní.
Medové perníčky
Máslo, med a moučkový cukr lehce ohřejeme, promícháme aby se vytvořilo homogenní těsto.
Celozrnné medové perníčky 🍯
Spojíme všechny suroviny: cukr, žloutky, med a máslo. Všechno promícháme, přidáme mléko, sodu a veškeré kořeni. Poté přidáme mouku a ušlehaný sníh z bílků.
Výborné domácí karbanátky.
Maso promícháme s vejcem nadrobno nakrájenou cibuli, tymiánem, oreganem a rozdrceným česnekem.
Recept na rychlou buchtu z ořechů.
Tato ořechová buchta je velmi rychlá a dobra. Množství surovin je jen na jeden plech s vysokým okrajem.
Nadýchaná citronová bábovka
Žloutky ušleháme s vanilkovým cukrem do pěny, přidáme horkou vodu, olej, citronovou šťávu a nastrouhanou citronovou kůru.
Hovězí karbanátky z mletého masa
Mleté maso dáme do misky, přidáme vejce, strouhanku, prolisovaný česnek, a podle chuti osolíme a opepříme.
Sladké lívance
Mléko, sůl, celá vajíčka a máslo ušleháme v mixeru, přidáme po malých částech mouku. Těsto šleháme při středních obrátkách, až bude homogenní.