Ingredience
-
800 g Brambory
-
3 lžíce Olivový olej
-
2 lžíce nasekaný Čerstvý rozmarýn
-
3 stroužky nasekaný Česnek
-
1 lžička Sůl
-
½ lžičky Pepř
Recept
Brambory jsou v české kuchyni nepostradatelným základem. Tento recept vám ukáže, jak z nich vytvořit lahodnou a zdravou přílohu, která se hodí k masu i vegetariánským hlavním chodům.
Stačí jen pár surovin, pár minut přípravy a 30 minut pečení v troubě a máte krásně zlatavé plátky, které voní rozmarýnem a česnekem.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Příprava bramborBrambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky (asi 5 mm). |
|
2
Hotovo
|
Kořenící směsV míse smíchejte olivový olej, nasekaný rozmarýn, česnek, sůl a pepř. |
|
3
Hotovo
|
Pokrytí plátkůPlátky brambor rozložte na plech vyložený pečicím papírem a rovnoměrně je potřete kořenící směsí. |
|
4
Hotovo
|
PečeníPečte v předem vyhřáté troubě na 200 °C asi 30 minut, dokud nejsou plátky zlatavé a křupavé. V polovině pečení je obraťte. |
|
5
Hotovo
|
PodáváníHotové plátky podávejte hned jako přílohu nebo samostatnou svačinu. |
