https://bozskejidlo.cz
Ingredient: Olivový olej
Lahůdková játra
Játra nakrájíme na tenké plátky, namočíme v mléce. Na rozehřátém tuku osmažíme cibuli nakrájenou na plátky, až zesklovatí, přeložíme do kastrolu se silným dnem.
ŠPAGETY ALLA CARBONARA S DOMÁCÍM UZENÝM MASEM
Kouzlo tohoto pokrmu spočívá v pečlivě vybraných surovinách a správné technice přípravy, která přináší jedinečný gastronomický zážitek.
STEAK Z LOSOSA S POMERANČOVOU OMÁČKOU
Pokud se rozhodnete pro sváteční pokrm z ryb, doporučujeme vyzkoušet lososový steak s pomerančovou omáčkou. Zaprvé, vypadá efektně a krásně, což vždy potěší hostitelku večera. Zadruhé, příprava takového steaku je...
Luxusní dýňový hummus
Dýňový hummus – bohatý na vlákninu, rostlinné bílkoviny, železo. Cizrnová mísa je bezlepková a bude zajímavá pro vegetariány a lidi nalačno.
Jednoduchá dýňová polévka vhodná i pro vegetariány
Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme dozlatova na oleji. Pote přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu: mrkev, papriku, dýně a zalijeme vývarem.
Recept na šťavnatý Rump steak
Steak vyndáme minimálně na 30 minut, optimálně však na hodinu před grilováním z ledničky a necháme ho při pokojové teplotě odpočívat.
Domácí křupavý chlebík
V mísu vsypeme odměřené množství surovin a všechno promícháme vařečkou, mícháme přibližně 5 minut aby se všechny suroviny krásně spojily.
Recept na těstoviny s mořskými plody
Kromě mušlí vongole je možné použít i klasické slávky, které jsou u nás běžně k dostání
