Ingredience

Počet porci

	500 g Maso srnčí nakrájené na menší kousky
	1 ks Cibule nakrájená na menší kousky
	3 stroužky Česnek nakrájený na menší kousky
	1 lžička Paprika
	1 lžička Kmín
	1 lžička Sůl
	0,5 lžičky Pepř
	500 ml Bulion
	200 ml Voda
	2 ks Houska na podávání

Srnčí guláš

Name: Srnčí guláš
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Servings
Cuisine: Česká
Ingredients: Maso srnčí: 500 g; Cibule: 1 ks; Česnek: 3 stroužky; Paprika: 1 lžička; Kmín: 1 lžička; Sůl: 1 lžička; Pepř: 0,5 lžičky; Bulion: 500 ml; Voda: 200 ml; Houska: 2 ks

Kuchyně:

Česká

Chutný a vydatný guláš z srnčího masa

90 min
Porce 4
Pokročilý

Ingredience

500 g Maso srnčí
nakrájené na menší kousky
1 ks Cibule
nakrájená na menší kousky
3 stroužky Česnek
nakrájený na menší kousky
1 lžička Paprika
1 lžička Kmín
1 lžička Sůl
0,5 lžičky Pepř
500 ml Bulion
200 ml Voda
2 ks Houska
na podávání

Recept

Srnčí guláš je tradiční český pokrm, který je připravován z masa srnce. Je velmi chutný a vydatný, a proto je ideální pro studené zimní dny.

Recept na srnčí guláš je poměrně jednoduchý a vyžaduje pouze několik surovin. Nejprve je třeba připravit maso, poté přidat cibuli, česnek a další suroviny a nakonec vše dusit do měkka.

Kroky

1 Hotovo	Příprava masa Maso srnčí nakrájejte na menší kousky a osušte je papírovou utěrkou.
2 Hotovo	Připravíme cibuli a česnek Cibuli a česnek nakrájejte na menší kousky a osušte je papírovou utěrkou.
3 Hotovo	Smažíme maso V hrnci rozehřejte trochu oleje a osmahněte maso srnčí. Poté vyjměte maso z hrnce a dejte ho stranou.
4 Hotovo	Smažíme cibuli a česnek V hrnci osmahněte cibuli a česnek, poté přidáte papriku, kmín, sůl a pepř.
5 Hotovo	Přidáme maso a bulion Do hrnce přidáte maso srnčí, bulion a vodu. Necháme vše dusit do měkka.
6 Hotovo	Podávání Srnčí guláš podáváme s houskou.