Ingredience

Počet porci

	100 g Sójové kostky
	5 ks Brambory
	300 ml Voda
	6 lžic Olej
	1 celá Cibule
	1 lžíce Kmín
	3 kuličky Nové koření
	3 ks Bobkový list
	2 ks Mrkev
	Dle chuti Sůl
	4 lžíce Hladká mouka
	250 g Čínské houby

Přidat recept do záložek

Chcete-li tento obsah uložit do záložek / oblíbených, musíte se přihlásit nebo zaregistrovat.

Vegetariánský sójový guláš

Name: Vegetariánský sójový guláš
Yield: 4 Servings
Cuisine: Česká
Ingredients: Sójové kostky: 100 g; Brambory: 5 ks; Voda: 300 ml; Olej: 6 lžic; Cibule: 1 celá; Kmín: 1 lžíce; Nové koření: 3 kuličky; Bobkový list: 3 ks; Mrkev: 2 ks; Sůl: Dle chuti; Hladká mouka: 4 lžíce; Čínské houby: 250 g

Kuchyně:

Česká

Po tomto guláši se budete olizovat až za ušima

35 minut
Porce 4
Pokročilý

Ingredience

100 g Sójové kostky
5 ks Brambory
300 ml Voda
6 lžic Olej
1 celá Cibule
1 lžíce Kmín
3 kuličky Nové koření
3 ks Bobkový list
2 ks Mrkev
Dle chuti Sůl
4 lžíce Hladká mouka
250 g Čínské houby

Recept

Sójové kostky uvaříme dle návodu. Scedíme, vodu schováme a kostky vymačkáme.

Kroky

Hotovo

V hrnci změníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme kmín, nové koření, bobkový list, promícháme a chvíli smažíme . Vmícháme nakrájenou mrkev a za občasného míchání dusíme do poloměkka. Přidáme na plátky nakrájené houby, osolíme a dusíme 2 minuty. Přidáme sójové kostky, brambory nakrájené na kostky, přelijeme vodu ze sólových kostek, a vážíme, nakonec zahustíme hladkou moukou rozkvedlanou s trochou vody a provaříme 10 minut.