Klasický hovězí guláš
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme na 50 g vepřového sádla do zlatohněda. Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme k cibuli a restujeme 10 minut.
https://bozskejidlo.cz
Ingredient: Rajčatový protlak
Pečený Karas na česneku
Očištěné celé karase s hlavami bez oči důkladně omyjeme a namočíme na hodinu nebo více do studeného mléka.