Toast s avokádem a vejcem
Avokádo obsahuje vitamíny E, A, B, C, K a PP, dále důležité stopové prvky a minerály. A takové tousty s avokádem a vejcem ocení všichni milovníci snídaňových chlebíčků.
https://bozskejidlo.cz
Předkrmy
Luxusní dýňový hummus
Dýňový hummus – bohatý na vlákninu, rostlinné bílkoviny, železo. Cizrnová mísa je bezlepková a bude zajímavá pro vegetariány a lidi nalačno.
Jednoduchý recept na paštiku z kuřecích jater
Paštika z kuřecích jater byla obzvláště oblíbená ve francouzských bistrech – jako předkrm před obědem nebo večeří s bílým toastem a marmeládou.
Jednoduchá dýňová polévka vhodná i pro vegetariány
Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme dozlatova na oleji. Pote přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu: mrkev, papriku, dýně a zalijeme vývarem.
Cuketové palačinky se sýrem
Cuketu umyjeme, osušíme a nastrouháme najemno do hluboké mísy a dochuťte solí (asi ¼ lžičky), necháme odstát asi 10 až 15 minut, aby pustila šťávu.
Pečené křupavé bramboráky
Recept na bramboráky pečeně v troubě. Místo mouky použijeme polentu.
Pikantní krevety na grilu
V misce smícháme prolisovaný česnek, olej, nadrobno nakrájeny koriandr a chilli papričku, přidáme limetkovou šťávu a promícháme. Vyloupané očištěné krevety naložíme do marinády a necháme v chladničce minimálně hodinu.
Kukuřičná pochoutka “Kuleša”
Do vařící vody pomalu vmícháme kukuřičnou mouku a pořad mícháme, aby se nenadělaly žmolky. Vaříme cca 15 minut, až bude kaše hladká a tuha.
Sladké lívance
Mléko, sůl, celá vajíčka a máslo ušleháme v mixeru, přidáme po malých částech mouku. Těsto šleháme při středních obrátkách, až bude homogenní.
Podzimní dýňový cheesecake
Korpus: Sušenky umeleme v mixeru z vejcem, měkkým máslem, citronovou kůrou a vytvoříme těsto, které vmačkáme do dortové formy. Korpus by měl být vysoký cca 3 centimetr, pečeme ho při...