Ingredience
-
Sušené 2 hrstě Houby
-
1 celá Mrkev
-
3 kusy Brambory
-
1 kus Bobkový list
-
Dle chuti Pepř
-
Dle chuti Sůl
-
1 velká Cibule
-
3 l Voda
-
Na smažení Olej
-
Dle potřeby Smetana na vaření
Recept
Necháme si odmočit zhruba na 20 minut sušené houby.
V hrnci zahřejeme olej a na mírném ohni smažíme cibuli 5 minut, pak přidáme houby a smažíme do zlatova.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Po 5 minutách přidáme k houbám nakrájínou zeleninu na kostičky, vše osolíme, opepříme, lehce osmažíme a zalijeme vodou. |
|
2
Hotovo
|
Vaříme polévku cca 20 minut do měkka. A nakonec přidáme smetanu 30 % a vaříme ještě par minut. |
|
3
Hotovo
|
Pak vypneme oheň a podle potřeby polévku dochutíme, podavame s čerstvým černým chlebem. Dobrou chuť. |
