Ingredience
-
1 velký Květák
-
Dle chuti Sůl
-
Dle chuti Cukr
-
1 lžíce Máslo
-
Dle chuti Strouhaný sýr
-
1 lžíce Máslo
-
2 lžíce Hladká mouka
-
1 šálek Sýr tvrdý
-
1/2 lžíce Sladká smetana
-
1 lžíce Strouhanka
-
Mražené ( nastrouhané ) Máslo
Recept
Květák namočený v osolené vodě (aby vyplavaly mušky) rozdělíme na malé části, dáme do nádoby s vroucí vodou, přidáme sůl, cukr a máslo a vaříme na mírném ohni asi 8 minut. Květák se nesmí rozvařit.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Příprava omáčky: |
|
2
Hotovo
|
V nádobě vymazané tukem rozložíme dobře odkapaný květák, zalijeme omáčkou, posypeme syrém, strouhankou a nastrouhaným máslem a vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C na 15 minut. Podáváme horký na vyhřátých talířích. |
