Ingredience
-
2 kg Krůtí srdíčka
-
5 stroužky Česnek
-
1 svazek Koriandr
-
1 ks Chilli papričky
-
5 lžic Olivový olej
-
Dle chuti Sůl
-
Dle chuti Pepř černý
Recept
Kroky
1
Hotovo
|
|
2
Hotovo
|
Pokud nemáte čas na marinování přes noc, rozkrájejte srdíčka na půl, pak jim stačí v chladu 3 hodiny. Poté si připravíme dřevěné špejle, které si ještě namočíme do vody a následně na ně srdíčka napíchneme. V průběhu grilování potíráme marinádou. Grilujeme 30 minut a podáváme s jarním salátkem. |