Ingredience
-
500 g Liška obecná
-
1 kg Brambory
-
1 ks Cibule
-
Na smaženi Olej
-
Dle chuti Sůl
-
Dle chuti Pepř
-
Dle potřeby Jarní cibulka
Recept
Brambory s houbami se vaří velmi rychle, pokud potřebujete uvařit večeři v krátkém čase, nezapomeňte si recept vzít na vědomí!
Kroky
|
1
Hotovo
|
Omyté lišky necháme asi pul hodiny změknout v 0,25 l vlažné vody. Poté na kostičky nakrájíme cibuli a necháme zesklovatět na rozehřáté pánvi. Přidáme houby, podusíme je a potom přilijeme vodu. Osolíme, okořeníme a na odkryte pánví dusíme tak dlouho, až se voda odpaří. Pánev zatím odložíme. |
|
2
Hotovo
|
Na jinou pánev dáme trochu oleje a přidáme očištěné a nakrájené brambory. Necháme 5 minutu bez hnutí a potom je občas obracíme. Dosmažíme dozlatova, dochutíme dle vlastní chuti solí. |
|
3
Hotovo
|
Dále přidáme k houbám brambory, promícháme a smažíme na mírném ohni, 10 minut. Servírujeme s posekanou čerstvou cibulkou.
|
