Ingredience
-
1 celá Cibule
-
2 ks Mrkev
-
1 celá Cuketa
-
3 ks Brambory
-
4 ks Žampion
-
1 svazek Petržel
-
Dle chuti Sůl
-
500 ml Voda
Recept
Jestli mate rádi recepty, do kterých stačí pár jednoduchých surovin, pak je tahle polévka pro vás.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Omyjeme zeleninu, nakrájíme na čtverečky, v hrnci zahřejeme olej a na mírném ohni smažíme cibuli do zlatova, přidáme mrkev,houby, cuketu. Po 5 minutách přidáme brambory, vše osolíme, opepříme, lehce osmažíme a zalijeme vodou. |
|
2
Hotovo
|
Vaříme polévku asi 15 minut do měka. A nakonec přidáme smetanu 12 % a vaříme dalších 5 minut. Pak vypneme oheň a podle potřeby polévku dochutíme. |
