Ingredience
-
40 g Sádlo
-
200 g Cibule
-
3 stroužky Česnek
-
Dle chuti Kmín
-
400 g Hovězí maso
-
Dle chuti Mletá paprika
-
Dle chuti Pepř
-
Dle chuti Sůl
-
Dle chuti Hladká mouka
Recept
Omyté maso, nejlépe kližku či hovězí zadní, rozkrájíme na stejně veliké kousky, osolíme a opepříme.
Nakrájenou cibuli smažíme v kastrolu na sádle či omastku dozlatova. Poté přidáme maso a po všech stranách ho osmahneme https://edlekarna.com/ko…ericka-viagra/.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Přisypeme mletou papriku a ostatní koření, lehce orestujeme a hned podlijeme trochou vody (pozor, ať se vám nespálí paprika). Maso necháme několikrát vydusit až na šťávu a znovu podléváme. Až je hovězí maso poloměkké, zalijeme ho větším množstvím vody, přidáme prolisovaný nebo nasekaný česnek, majoránku a dusíme do té doby, až maso zcela změkne. Hovězí guláš podáváme většinou s houskovým knedlíkem, ale také může být s rýží, chlebem nebo těstovinami. |
