Ingredience
-
750 g Cibule
-
50 g Máslo
-
2 lžíce Hladká mouka
-
1,5 litru Vývar
-
2 lžíce Olej
-
80 g Sýr
-
120 ml Bílé víno
-
1 celá Bageta
Recept
Cibuli nakrájíme na mesíčky a dáme testovat na rozpuštěné máslo. Restujeme 15 minut za stálého míchání, dokud cibule nezačne hnědnout.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Poté zaprášíme moukou, zaresetujeme a zalijeme vývarem, převedeme k varu a vaříme 25 minut. V hrnci svaříme víno na polovinu objemu a vlijeme do polévky, promícháme a sundáme s ohně. |
