Ingredience

Počet porci

	500 g Houby
	1 velká Cibule
	Ke smažení Olej
	1 sklenka Hladká mouka
	1 sklenka Bílý jogurt
	2 ks Vejce
	1 lžíce Olej
	Dle chuti Cukr
	Dle chuti Sůl
	Dle chuti Pepř
	2 sklenky Kefír

Přidat recept do záložek

Chcete-li tento obsah uložit do záložek / oblíbených, musíte se přihlásit nebo zaregistrovat.

Lívance jako od babičky

Name: Lívance jako od babičky
Yield: 4 Servings
Cuisine: Ruská
Ingredients: Houby: 500 g; Cibule: 1 velká; Olej: Ke smažení; Hladká mouka: 1 sklenka; Bílý jogurt: 1 sklenka; Vejce: 2 ks; Olej: 1 lžíce; Cukr: Dle chuti; Sůl: Dle chuti; Pepř: Dle chuti; Kefír: 2 sklenky

Kuchyně:

Ruská

Houbové lívanečky

45 minut
Porce 4
Pokročilý

Ingredience

500 g Houby
1 velká Cibule
Ke smažení Olej
1 sklenka Hladká mouka
1 sklenka Bílý jogurt
2 ks Vejce
1 lžíce Olej
Dle chuti Cukr
Dle chuti Sůl
Dle chuti Pepř
2 sklenky Kefír

Recept

Jogurt spojíme s kefírem a žloutky. Přidáme olej, kořeni, mícháme a přidáváme mouku. Těsto zpracujeme a odstavíme.

Kroky

Hotovo

Očištěné houby nakrájíme na tenké proužky, cibuli nasekáme a vše osmažíme dozlatova.
Poté rozmixujeme, vše zpracujeme na hladkou hmotu a necháme vychladit. V hluboké pánvi rozehřejeme tuk, do těsta přidáme houbovou hmotu, zamícháme, přidáme sníh z bílků a středně velkou lžíci klademe na tuk malé porce těsta.
Opékáme je dozlatova z obou stran a podáváme horké.