Zapečený lilek s mletým masem
Lilky podélně rozkrojíme a vydlabeme z nich dužinu. V mise spojíme všechny suroviny: mleté maso, kořeni, nasekanou petržel, cibulku, sůl, pokrájenou dužinu a všechno důkladně promícháme.
https://bozskejidlo.cz
Vepřové Maso
Vepřová žebírka v marinádě
Žebírka povaříme ve slaně vodě do poloměkka. Do mísy polisujeme česnek, nasekáme rozmarýn a vše promícháme s olejem, vínem, sójovou omáčkou a chilli.
Znojemský guláš
Maso nakrájíme na kostky. Na rozehřátém sádle zpěníme jednu nadrobno pokrájenou cibuli,přidáme mletou sladkou papriku a maso.
Masová bramborová polévka
Maso umyjeme, zalijeme vodou povaříme, osolíme a vaříme pod pokličkou do měkka, pak vyjmeme. Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a dáme do vroucího vývaru.
Pečená vepřová žebra na medu
Krásně vypečená vepřová žebírka jsou zkratka nadpozemská dobrota, ideální pohoštění pro partu přátel.
Grilovaná vepřová krkovice
Vepřovou krkovici nakrájenou na silnější plátky z obou stran osolte a velmi jemně opepřete. Česnek oloupejte a prolisujte. Maso důkladně promněte s česnekem a bylinkami.