Letní zeleninová polévka
Jestli mate rádi recepty, do kterých stačí pár jednoduchých surovin, pak je tahle polévka pro vás.
https://bozskejidlo.cz
Notice: Undefined variable: sticky_posts in /home/www/bozskejidlo.cz/www/bozskejidlo.cz/wp-content/themes/neptune-by-osetin/page-recipes-index.php on line 96
Tradiční španělská paella
Připravime si pánev s co největším dnem, cibuli nakrájíme na proužky a smažíme do zlatova na rozehřátém oleji. Přidáme na nudličky nakrájenou papriku a ještě chvíli opékáme.
Těstoviny s houbami a mascarpone
Rozpustíme v panvi maslo a jak mile začne pěnit, pridame nakrojenou cibule s houbami. Osolime,opeprime, přidáme bílé víno a dusíme 20 minut. A nakonec přidáme mascarpone s citrónovou šťavů.
Lahůdkový tvarožník
Tvaroh, máslo, cukr rozmixujeme a za stálého míchání přidáme do tvarohové hmoty žloutky, pudink s práškem do pečiva, sníh ušlehaný s bílků, vše dobře promícháme a ihned vložíme do velké dortové...
Těstoviny s mořskými plody
Cibuli si nakrájíme najemno, mořské plody propláchneme vodou a zakapeme citronovou šťávou. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, v osolené vodě s troškou oleje, aby se nelepily.
Vegetariánský sójový guláš
Sójové kostky uvaříme dle návodu. Scedíme, vodu schováme a kostky vymačkáme.
Pečena cuketa
Nakrajime cukety na plátky a dame je do misy. Přidame olej, sul, kajensky pepř a kořeni na gril.
Telecí pečeně
Slaninu nakrájíme na nudličky a posolíme. Telecí odblaníme, prošpikujeme slaninou, potřeme solí, vetřeme šťávu z citronu, vložíme do salátové mísy, přikryjeme a ponecháme v chladu do příštího dne.
Losos na bylinkách
Lososa necháme chvíli odpočinout v pokojové teplotě, osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou.
Nadýchané lívance
Od žloutku oddělíme bílek a z bílků vyšleháme sníh. Žloutek s cukrem rozmícháme v mléce. Mouku s pražském do pečiva vmícháme do mléka s žloutkem a přidáme olej.
Pánev s brambory a liškami
Důkladně si omyjeme brambory a uvaříme je ve sloupce do měkka. Mezitím si oloupeme mrkev, česnek a cibuli. Mrkev nastrouháme na hrubo a cibuli nakrájíme na kolečka.
Grilovaná kukuřice
Kukuřice dáme asi na 15 minut vařit do osolené vody. Pak je necháme okapat a osušíme, kukuřice potřeme olejem a dáme asi na 10 minut grilovat.