Ingredience
-
600 g Houby
-
50 g Máslo
-
4 ks Vejce
-
2 stroužky Česnek
-
1 špetka Oregano
-
40 ml Olivový olej
-
dle chuti Sůl
-
dle chuti Pepř
-
1 svazek Kopr
Recept
Nevíte, co si udělat k snídani? Frittata s houbami a bylinkami je skvělou volbou! Italská omeleta s houbami je chutná, snadno a rychle se připravuje.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Tyto ingredience budeme potřebovat. |
|
2
Hotovo
|
Vejce zlehka našleháme. |
|
3
Hotovo
|
Kopr nasekáme najemno. Přidáme do vajec, promícháme. |
|
4
Hotovo
|
Houby omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Jemně nasekáme česnek, nasekáme houby. |
|
5
Hotovo
|
Na pánvi zahřejeme máslo a olivový olej, vložíme houby a česnek. Smažíme na velkém ohni po dobu 3 minut. |
|
6
Hotovo
|
Přidáme oregano a dusíme další 3 minuty, smetšíma oheň. Osolíme, opepříme, a sundáme z ohně. |
|
7
Hotovo
|
K houbám přidáme lehce našlehaná vejce. Mírně zahříváme, dokud směs nezačne tuhnout. |
|
8
Hotovo
|
Poté vložíme frittatu do trouby, předehřátou na 220°C a pečeme 3 minuty. Dobrou chuť ! |
