Ingredience
-
1 ks Cibule
-
1 ks Mrkev
-
1 ks Paprika zelená
-
1 kg Dýně
-
1 l Zeleninový vývar
-
1 lžíce Olivový olej
-
Dle potřeby Sůl
-
Dle potřeby Pepř barevný
-
1 lžíce Kari kořeni
Recept
Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme dozlatova na oleji. Pote přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu: mrkev, papriku, dýně a zalijeme vývarem.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Necháme 15 minut povařit. Po uvařeni polévku odstavíme a necháme vychladnout. |
|
2
Hotovo
|
Dýňovou polévku rozmixujeme a ochutíme pepřem, solí a karí kořením. |
|
3
Hotovo
|
Výbornou dýňovou polévku podáváme na talířku s dýňovými semínky a olivovým olejem. |
