Žampionová krémová polévka
Očištěné žampiony a oloupanou cibuli rozmixujeme nebo nakrájíme sekáčkem, vložíme na rozpuštěné máslo a dusíme za častého míchání aby nezhnědla.
https://bozskejidlo.cz
Anglický hovězí biftek
Anglický hovězí biftek je klasický britský pokrm, který kombinuje šťavnaté plátky hovězího masa s křupavou slaninou a aromatickým česnekovým máslem. Pochází z tradičních anglických hospod, kde se maso často podávalo...
Carpaccio s rukolou a parmazánem
Připravené maso na carpaccio necháme připravit od řezníka. Libové maso musí být zbavené nervů a nakrájeno na velmi slabounké plátečky.
Ptačí mléko
Ptačí mléko je lehký, osvěžující dezert, který patří k tradičním ruským jarním pokrmům. Název vznikl díky své nadýchané, téměř vzdušné konzistenci, připomínající mléčnou pěnu, a přestože v receptu není použito...
Vynikající palačinky
Milují je děti, dospělí je také mají rádi. Slané, sladké, tenké či naopak silnější a nadýchané. Řeč je o palačinkách, které si každý připraví podle aktuální chuti.
Kuře na rajčatech
Kuře na rajčatech je jednoduchý a přitom chutný pokrm, který čerpá inspiraci z italské kuchyně, kde se často kombinuje šťavnaté maso s aromatickými rajčaty a bylinkami. V tomto receptu se...
Zapékaná paprika
Vyzkoušejte recept na lahodný předkrm, kterým jsou zapečené papriky plněné sýrem. Stejně tak můžete připravit větší chilli papričky, pokud máte rádi pikantní chuť.
Šopský salát
Pečené paprikové lusky, cibuli, petržel a syrové paprikové lusky nakrájíme nadrobno. Očištěná rajčata a okurku (oloupanou) krájíme na kousky.
Pikantní syrová polévka
Vývar vaříme s mlékem, přidáme sýry a za stálého míchání čekáme, až se sýry rozpustí a polévka bude homogenní a hustá.
Rychlý salát s kadeřávkem
Rychlý salát s kadeřávkem je osvěžující letní pokrm, který kombinuje sladkost jablka, křupavost okurky a jemnou kyselost citronu s neobvyklým kořením kadeřávku. Kadeřávek, tradiční český kořen, se často používá v...
Sekané kuřecí kotlety
Karbanátky jsou báječná věc. Jsou rychle hotové a můžete je s sebou zabalit na cesty, chutnají totiž dobře i zastudena.
Pikantní rajčatová polévka
Výborným tipem je přidat k vařící se polévce kostku či dvě jemného taveného sýra. Ochutí ji a zahustí. Na hotovou polévku pak můžete nasypat nastrouhaný tvrdý sýr, skvěle ji dochutí.