Lahodný, domácí ukrajinský boršč
Základem je správně uvařený vývar: Vepřové žebra umyjeme ve studené vodě, vložíme do hrnce, zalijeme1,5 litru studené vody a dáme na 45minut vařit. Pokud se na vývaru vytvoří pěna, sesbíráme...
https://bozskejidlo.cz
Zdravé
Domácí česnečka se sýrem
Ten původní postup je neuvěřitelně rychlý. Patří mezi nejjednodušší recepty, které zvládne i kuchař-začátečník.
Toast s avokádem a vejcem
Avokádo obsahuje vitamíny E, A, B, C, K a PP, dále důležité stopové prvky a minerály. A takové tousty s avokádem a vejcem ocení všichni milovníci snídaňových chlebíčků.
Luxusní dýňový hummus
Dýňový hummus – bohatý na vlákninu, rostlinné bílkoviny, železo. Cizrnová mísa je bezlepková a bude zajímavá pro vegetariány a lidi nalačno.
Jednoduchá dýňová polévka vhodná i pro vegetariány
Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme dozlatova na oleji. Pote přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu: mrkev, papriku, dýně a zalijeme vývarem.
Tvarohové knedlíky s jahodami ze zahrady
Ovocné knedlíky se hodí jako sladký hlavní chod nebo jako dezert.
Studená jarní polévka
Oloupnou okurku a ředkvičky nastrouháme na struhadle, položíme na síto a necháme odkapat.
Kachní prsíčka na grilu
Kachní prsa omyjeme, osušíme a po krajích nařízneme kůži. Maso osolíme, okmínujeme a ze strany, kde není kůže, potřeme olejem.
Dýňové ragú s uzeným hovězím masem🎃
Dýně oloupeme, rozpůlíme a vyndáme semínka a pak nakrájíme na kostičky.