Losos s brokolicovou omáčkou
Losos s brokolicí představuje ideální kombinaci rychlého a výživného jídla, které najdete na talíři během půl hodiny. Šťavnatý filet lososa, opečený křupavou kůží, se podává pod hustou, krémovou omáčkou z...
https://bozskejidlo.cz
Pečené křupavé bramboráky
Pečené křupavé bramboráky jsou tradiční české jídlo, které se často objevuje na stole během chladnějších měsíců, kdy se hodí vydatná a sytá příloha. Jedná se o nastrouhané brambory smíchané s...
Domácí křupavý chlebík
Domácí křupavý chlebík je jednoduchý a rychlý chléb, který se hodí na každodenní snídani i jako doplněk k večeři. Přestože je označen jako turecká kuchyně, jeho základní ingredience – hladká...
Bramborové placky se zelím
Brambory omyjeme a uvaříme je ve vodě. Ještě teple brambory oloupeme a prolisujeme lisem na brambory do mísy, nebo můžete nastrouhat. K prolisovaným bramborám přidáme mouku, sůl, vajíčko a vypracujeme...
Recept na těstoviny s mořskými plody
Těstoviny s mořskými plody patří mezi nejoblíbenější italské speciality, kde se spojí jemnost al dente těstovin s bohatou chutí čerstvých mušlí. Pokrm se hodí jak na slavnostní večeři, tak i...
Smažený vánoční kapr
Kapra nakrájíme na jednotlivé porce, poté pokapeme citronovou šťávou a nejlépe necháme pod potravinovou fólií odležet v lednici (alespoň hodinu, nejlépe přes noc). Osolíme a máme připraveno k obalovaní.
Recept na křupavé středomořske sardinky
Středomořské sardinky jsou jednoduchá, ale výrazná pochoutka, která přináší chuť slunce a moře přímo na talíř. Pocházejí z italské kuchyně, kde se čerstvé sardinky často připravují jen s několika bylinkami...
Klasický hovězí guláš
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme na 50 g vepřového sádla do zlatohněda. Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme k cibuli a restujeme 10 minut.
Zapečený lilek s mletým masem
Lilky podélně rozkrojíme a vydlabeme z nich dužinu. V mise spojíme všechny suroviny: mleté maso, kořeni, nasekanou petržel, cibulku, sůl, pokrájenou dužinu a všechno důkladně promícháme.
Recept na domácí svařák✨
Víno ohřejeme v hrnci ale NEVAŘÍME, za stálého míchání přidáme cukr a všechno koření.
Vanilkové domácí rohlíčky
Vanilkové domácí rohlíčky jsou tradiční české vánoční cukroví, které se připravuje z jednoduchých surovin – hladké mouky, másla, moučkového cukru, ořechů a vanilkového cukru. Jejich jemná, máslová struktura a výrazná...
Zapečené papriky s kuskusem a klobáskou
Zapečené papriky s kuskusem a klobáskou jsou sytý a přitom lehký pokrm, který kombinuje středomořské i české kulinářské tradice. Červené papriky dodávají sladkost a barvu, zatímco kuskus a vývar tvoří...