Celozrnné medové perníčky 🍯
Spojíme všechny suroviny: cukr, žloutky, med a máslo. Všechno promícháme, přidáme mléko, sodu a veškeré kořeni. Poté přidáme mouku a ušlehaný sníh z bílků.
https://bozskejidlo.cz
Výborné domácí karbanátky.
Výborné domácí karbanátky jsou lehčí variací klasických masových placiček, připravených z libového krůtího masa. Tento recept patří do české kuchyně, kde se tradičně používají hovězí nebo vepřové karbanátky, ale krůtí...
Recept na rychlou buchtu z ořechů.
Tato rychlá ořechová buchta je jednoduchý a chutný dezert, který patří do české domácí kuchyně. Připravuje se během chvilky, a přesto nabízí bohatou chuť díky strouhaným ořechům a svěží citronové...
Kachní prsíčka na grilu
Kachní prsa omyjeme, osušíme a po krajích nařízneme kůži. Maso osolíme, okmínujeme a ze strany, kde není kůže, potřeme olejem.
Dýňové ragú s uzeným hovězím masem🎃
Dýňové ragú s uzeným hovězím masem je vydatné podzimní jídlo, které spojuje sladkost dýně s intenzivní chutí uzeného masa. Přestože recept pochází z ukrajinské kuchyně, jeho jednoduchá příprava a dostupné...
Nadýchaná citronová bábovka
Nadýchaná citronová bábovka je tradiční český dezert, který se často objevuje na rodinných oslavách i při odpoledním čaji. Její jemná struktura připomíná lehký piškot, zatímco svěží citronová šťáva a kůra...
Kuřecí srdíčka v marinádě
Srdíčka omyjeme, očistíme a odkrojíme konce. V misce promícháme olej s kořením a nadrobno nasekaným tymiánem.
Domácí batátové hranolky
Domácí batátové hranolky jsou výbornou alternativou ke klasickým bramborovým hranolkům, kterou najdete v mnoha amerických jídelnách, ale i v moderních evropských kuchyních. Hlavní ingrediencí jsou sladké batáty, které dodávají nejen...
Podzimní syta houbová polévka
Necháme si odmočit zhruba na 20 minut sušené houby. V hrnci zahřejeme olej a na mírném ohni smažíme cibuli 5 minut, pak přidáme houby a smažíme do zlatova.
Pikantní krevety na grilu
V misce smícháme prolisovaný česnek, olej, nadrobno nakrájeny koriandr a chilli papričku, přidáme limetkovou šťávu a promícháme. Vyloupané očištěné krevety naložíme do marinády a necháme v chladničce minimálně hodinu.
Francouzská cibulačka 🧀🧅
Cibuli nakrájíme na mesíčky a dáme testovat na rozpuštěné máslo. Restujeme 15 minut za stálého míchání, dokud cibule nezačne hnědnout.
Pořádný steak připravený na grilu s bylinkovým máslem
Máslo necháme při pokojové teplotě lehce povolit a smícháme jej s najemno nasekanými bylinkami. Přidáme podrcený pepř a sůl.Takto připravené bylinkové máslo vložíme do ledničky a necháme ztuhnout.