Malinovo-rybízový nápoj
Maliny zasypeme cukrem, přikryjeme utěrkou a necháme hodinu stát. Vodu svaříme s cukrem, přidáme rybíz a na silném ohni vaříme 3 minuty.
https://bozskejidlo.cz
Pečený Karas na česneku
Očištěné celé karase s hlavami bez oči důkladně omyjeme a namočíme na hodinu nebo více do studeného mléka.
Krémová mrkvová polévka
Očistěnou mrkev nakrájíme a zalijeme malým množstvím horkého vývaru. Vaříme pod pokličkou doměkka.
Kuře na pomerančích
Kuřecí maso rozdělíme na části, potřeme kořením a ponecháme hodinu na chladném místě, švestky namočíme ve vině.
Žampionová krémová polévka
Očištěné žampiony a oloupanou cibuli rozmixujeme nebo nakrájíme sekáčkem, vložíme na rozpuštěné máslo a dusíme za častého míchání aby nezhnědla.
Anglický hovězí biftek
Anglický hovězí biftek je klasický britský pokrm, který kombinuje šťavnaté plátky hovězího masa s křupavou slaninou a aromatickým česnekovým máslem. Pochází z tradičních anglických hospod, kde se maso často podávalo...
Carpaccio s rukolou a parmazánem
Připravené maso na carpaccio necháme připravit od řezníka. Libové maso musí být zbavené nervů a nakrájeno na velmi slabounké plátečky.
Ptačí mléko
Želé rozpustíme v 1/2 vody uvedené v návodu, dobře promícháme, aby se úplně rozpustilo a odstavíme.
Vynikající palačinky
Milují je děti, dospělí je také mají rádi. Slané, sladké, tenké či naopak silnější a nadýchané. Řeč je o palačinkách, které si každý připraví podle aktuální chuti.
Kuře na rajčatech
Umíte osušeně porce kuřete potřeme utřeným česnekem a osmažíme v tuku dozlatova z obou stran.
Zapékaná paprika
Vyzkoušejte recept na lahodný předkrm, kterým jsou zapečené papriky plněné sýrem. Stejně tak můžete připravit větší chilli papričky, pokud máte rádi pikantní chuť.
Šopský salát
Pečené paprikové lusky, cibuli, petržel a syrové paprikové lusky nakrájíme nadrobno. Očištěná rajčata a okurku (oloupanou) krájíme na kousky.