Lívance jako od babičky
Jogurt spojíme s kefírem a žloutky. Přidáme olej, kořeni, mícháme a přidáváme mouku. Těsto zpracujeme a odstavíme.
https://bozskejidlo.cz
Hlavní Chod
Rajská polévka s vaječnými noky
Rajská polévka s vaječnými noky je tradiční české jídlo, které spojuje jemnou krémovou bázi s lehkými noky připravenými přímo v polévce. Pochází z domácí kuchyně, kde se často využívá kuřecího...
Pikantní zapékaný guláš
Maso nakrájené na malé kostky posypeme moukou s kořením, vložíme do kastrolu na horký tuk se svázkem petrželové nati a za častého míchání osmažíme dozlatova ze všech stran.
Pečená vepřová žebra na medu
Pečená vepřová žebra na medu jsou klasickým podzimním pokrmem, který spojuje šťavnatost masa s jemnou sladkostí medu a pikantností koření. Tento recept pochází z českých venkovských kuchyní, kde se často...
Grilovaná krůtí srdíčka na špejli
Grilovaná krůtí srdíčka na špejli jsou originální a chutná pochoutka, která si získala oblibu zejména při letních grilováních. Srdíčka jsou menší než kuřecí prsa, ale bohatá na bílkoviny a železo,...
Slávky dušené na víně po francouzsku
Ve větším hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nadrobno nakrájený česnek a vložíme okapané slávky.
Pečený Karas na česneku
Očištěné celé karase s hlavami bez oči důkladně omyjeme a namočíme na hodinu nebo více do studeného mléka.
Kuře na pomerančích
Kuřecí maso rozdělíme na části, potřeme kořením a ponecháme hodinu na chladném místě, švestky namočíme ve vině.
Žampionová krémová polévka
Očištěné žampiony a oloupanou cibuli rozmixujeme nebo nakrájíme sekáčkem, vložíme na rozpuštěné máslo a dusíme za častého míchání aby nezhnědla.
Anglický hovězí biftek
Anglický hovězí biftek je klasický britský pokrm, který kombinuje šťavnaté plátky hovězího masa s křupavou slaninou a aromatickým česnekovým máslem. Pochází z tradičních anglických hospod, kde se maso často podávalo...