Telecí pečeně
Slaninu nakrájíme na nudličky a posolíme. Telecí odblaníme, prošpikujeme slaninou, potřeme solí, vetřeme šťávu z citronu, vložíme do salátové mísy, přikryjeme a ponecháme v chladu do příštího dne.
https://bozskejidlo.cz
Losos na bylinkách
Lososa necháme chvíli odpočinout v pokojové teplotě, osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou.
Nadýchané lívance
Od žloutku oddělíme bílek a z bílků vyšleháme sníh. Žloutek s cukrem rozmícháme v mléce. Mouku s pražském do pečiva...
Pánev s brambory a liškami
Důkladně si omyjeme brambory a uvaříme je ve sloupce do měkka. Mezitím si oloupeme mrkev, česnek a cibuli. Mrkev nastrouháme...
Grilovaná kukuřice
Kukuřice dáme asi na 15 minut vařit do osolené vody. Pak je necháme okapat a osušíme, kukuřice potřeme olejem a dáme...
Toast s avokádem a lososem
Rozkrojíme avokádo, vyndáme pecku a oloupeme. Nakrájíme na malé kousky a dáme do mystičký.
Kalmáry na smetaně
Omyté Kalmáry vaříme 30 minut v osolené vodě a necháme je vychladnout.Na másle osmažíme drobně nakrájenou cibuli a až zesklovatí,...
Zapékaný květák se sýrovou omáčkou
Květák namočený v osolené vodě (aby vyplavaly mušky) rozdělíme na malé části, dáme do nádoby s vroucí vodou, přidáme sůl, cukr a máslo a vaříme na mírném ohni asi 8...
Kuřecí paličky na medu
Nejdříve si připravíme marinádu. V misce smícháme hořčice, med, asi 2 lžíce citronové stavy a kůru nastrouhanou z půlky citronu a osolíme marinádu.
Lívance jako od babičky
Jogurt spojíme s kefírem a žloutky. Přidáme olej, kořeni, mícháme a přidáváme mouku. Těsto zpracujeme a odstavíme.
Rajská polévka s vaječnými noky
Polévky představují skvělý způsob, jak se při jednom zahřát, nasytít, pochutnat si a doplnit organismu tekutiny.
Osvěžující banánový koktejl
Banánový koktejl si můžete udělat kdykoliv, na oběd, na svačinu. Je to rychlovka, zvlášť pro ty co stále někam pospíchají.